COMIDA TÍPICA QUE NO PUEDES DEJAR PASAR

Los platillos que no te puedes perder.

1. Ceviche Colima Pescado en pequeños trozos revuelto con jitomate, chile y zanahoria rallada. Usualmente se acompaña de tostadas.


2. Caldo michi Sopa de pescados como bagre, carpa amarilla o huachinango, cocidos en su jugo con verduras, chile serrano y chile chipotle.


3. Tatemado , Espinazo de cerdo aderezado con chile guajillo, hojas de laurel, comino, ajo y tomate licuado.


4. Camarones a la Diabla Los camarones son preparados con la combinación de tres tipos de chiles: chile guajillo, chile de árbol y chile chipotle, además de jitomate y especias.



5.Tuba Licor hecho con la miel de la flor de la palma de coco.




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